La Fabrikathé FBKT

Créateur et assembleur de thés pour professionnels indépendants

Depuis 2016, La Fabrikathé FBKT crée et assemble à la main, dans son atelier de Pouilly-les-Nonains en Loire, des thés et infusions destinés aux professionnels du secteur indépendant. L'entreprise accompagne 180 partenaires : épiceries fines, cavistes, coffee shops, salons de thé et restaurants premium qui cherchent des produits de qualité avec un vrai service.

Une palette de plus de 300 thés et infusions

L'offre couvre l'ensemble des grandes familles : thés verts, noirs, blancs, rouges, jaunes, rooibos et infusions bien-être. Les matières premières proviennent de 24 pays ; 98 % sont certifiées bio (Ecocert depuis 2018) et tous les arômes sont naturels.

La gamme destinée aux restaurateurs et commerçants se décline en trois formules : vrac en gastronomique, pyramides compostables pour le service à l'assiette, et suremballées pour les comptoirs. L'entreprise enrichit aussi son offre de laits et lattes en poudre (matcha latte, golden latte), cacaos et café.

Accompagnement et marque blanche

La Fabrikathé propose une formation gratuite à tous ses clients professionnels et des packs prêts à vendre, sans minimum de commande en réassort. Pour qui souhaite ouvrir une épicerie fine, elle accompagne le projet avec packs d'implantation comprenant 80 thés.

La marque blanche est accessible à partir de 8 kg en vrac, ou en doypacks et pyramides (dès 1 000 ou 5 000 pièces selon les références).

De la plantation à l'atelier artisanal

Fondée par Julien, ancien formateur à l'Institut Paul Bocuse, et Tasha, pharmacienne, l'entreprise a planté ses premiers théiers à Pouilly-les-Nonains en 2021 — les premiers d'Auvergne-Rhône-Alpes. Cet engagement vise progressivement à couvrir 20 % des besoins en matières premières locales.

L'atelier traite 10 tonnes de plantes par an et gère plus de 1 000 références de matières premières.

Localisation et contact

Siège et atelier : 354 route de Roanne, 42155 Pouilly-les-Nonains
Boutique : La Charithé, 15 rue de la Charité, 69002 Lyon
Téléphone : 04 28 72 00 90
E-mail : contact@fbkt-teas.com