Chocolaterie

Chocolaterie · Roanne

013 établ.

Fiches premium

01 BERTRAND CHOCOLATIER - LA CHOCOLATERIE - Le COTEAU Premium 3 Rue de l'Artisanat, 42120 Le Coteau, France +33 4 77 78 03 40 · Site web

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Autres établissements

01 Pâtisserie chocolaterie Pilati par Fabrice Fernandes 15 Bis Av. de Paris, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 26 40 · http://www.pilati.fr/

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02 Pralus : Pâtissier Chocolatier, Roanne Halles Diderot Les Halles Diderot, 35 Rue Diderot, 42300 Roanne, France +33 4 77 67 69 02 · https://roanne-halles-diderot.chocolats-pralus.com/commander/

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03 Pralus : Pâtissier Chocolatier, Roanne Charles de Gaulle 8 Rue Charles de Gaulle, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 24 10 · https://roanne-charles-de-gaulle.chocolats-pralus.com/commander/

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04 FARANDOLE DE GOURMANDISES 25 Rue de Clermont, 42300 Roanne, France +33 7 67 28 28 47 · https://www.farandoledegourmandises.fr/

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05 La Bonbonnière 17 Rue des Canaux, 42153 Riorges, France +33 4 77 71 03 65 · https://labonbonniereartisanale-riorges.fr/

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06 Pralus : Pâtissier Chocolatier, Manufacture à Roanne 34 Rue Général Giraud, 42300 Roanne, France +33 4 77 68 99 36 · https://www.chocolats-pralus.com/

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07 Pierre Clarissou Patisserie 52 Rue Jean Jaurès, 42300 Roanne, France +33 4 77 60 72 04

08 Pâtisserie La Petite Normande Nicolas Triomphe Maître Pâtissier 29 Rue Jean Jaurès, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 53 17 · https://www.facebook.com/profile.php%3Fid%3D61566635373547

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09 Jeff de Bruges 26 Rue Charles de Gaulle, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 81 98 · https://www.jeff-de-bruges.com/jeff-de-bruges-roanne

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10 Chocolatier Patissier 29 Rue Jean Jaurès, 42300 Roanne, France

11 Patisserie Chocolaterie Chatagnier 103 Av. de Paris, 42300 Roanne, France +33 4 77 71 46 74 · http://www.chatagnier.fr/

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12 Révillon Chocolatier (site logistique) 1 Imp. du Polygone, 42300 Roanne, France +33 4 77 68 80 00 · https://www.revillonchocolatier.fr/

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À propos

Chocolaterie à Roanne : comment choisir le bon professionnel

Roanne compte plusieurs chocolateries et pâtisseries-chocolateries, du petit atelier de quartier à la boutique rattachée à une grande maison. Ce guide recense les établissements de la catégorie et indique ce qui vaut la peine d'être vérifié avant de passer commande ou de pousser la porte.

Les établissements recensés

Les professionnels ci-dessous sont installés à Roanne, avec quelques adresses dans les communes voisines de Riorges et du Coteau. Le classement suit l'ordre alphabétique de la liste d'origine et ne reflète aucune appréciation.

Bertrand Chocolatier, La Chocolaterie, Le Coteau
Pâtisserie La Petite Normande, Nicolas Triomphe, Maître Pâtissier
Pralus, Pâtissier Chocolatier, Roanne Charles de Gaulle
Pralus, Pâtissier Chocolatier, Roanne Halles Diderot
Pralus, Pâtissier Chocolatier, Manufacture à Roanne
Patisserie Chocolaterie Chatagnier
La Bonbonnière, Riorges
Farandole de Gourmandises
Pâtisserie chocolaterie Pilati, par Fabrice Fernandes
Pierre Clarissou Patisserie
Chocolatier Patissier
Jeff de Bruges
Révillon Chocolatier

Ce qu'il faut vérifier avant de commander

Le premier point est la fabrication. Certains ateliers travaillent la fève de cacao jusqu'à la tablette, d'autres assemblent des couvertures achetées toutes faites et ajoutent leur décor. Les deux approches sont légitimes, mais elles ne donnent pas le même produit ni la même personnalisation. Demandez simplement qui fabrique les pièces que vous achetez.

Interrogez ensuite sur les contraintes alimentaires. Un professionnel sérieux sait dire si ses produits contiennent des traces de fruits à coque, de gluten ou de lait, et s'il propose des références sans sucre ajouté. Une réponse hésitante vaut déjà une indication.

Pour une commande spéciale, pensez au délai et à la forme de la commande. Demandez par écrit ce qui est prévu, le montant, les modalités d'acompte et la date de retrait. Pour un événement, un devis détaillé évite la plupart des mauvaises surprises.

Les documents et garanties à demander

Un artisan chocolatier doit être immatriculé, au Répertoire des métiers ou au registre du commerce selon son statut. Le numéro figure sur les documents commerciaux ; il se vérifie en quelques minutes. Pour une entreprise qui livre des professionnels ou des collectivités, demandez également les attestations d'assurance responsabilité civile professionnelle.

Si vous achetez en ligne, regardez les conditions de livraison, de rétractation et de remboursement avant de valider le panier. Un bon vendeur les affiche sans qu'on les lui demande.

Bien choisir selon votre besoin

Pour un cadeau d'entreprise ou un mariage, le bon interlocuteur est celui qui prend le temps de discuter du volume, du conditionnement et de la conservation. Un atelier qui fabrique sur place pourra souvent proposer des variantes. Pour un plaisir du quotidien, la proximité, la régularité de la gamme et la qualité de l'accueil comptent davantage.

Le plus simple reste de se déplacer une fois. Regardez la vitrine, posez une question précise et voyez si la réponse est claire. C'est souvent ce qui en dit le plus sur le travail d'un professionnel.

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